昨年このブログを始めた際、序盤に書いた記事でじゃがりこが好き！と書いたことをふと思い出し、ずっとやってみたかったことをついにやってみました。
じゃがりこdeポテトサラダ
期間限定のフレーバーよりも、定番のもので試してみたい！ということで、今回選んだのはサラダ味とたらこバター味です。今の期間は、さまざまなイラストレーターさんとのコラボをしているみたいですね。パッケージがとてもかわいいです。
2023年2月時点では、サラダ味は57g、たらこバター味は52gです。
内容量は必ずチェック
料理をする際、内容量の確認が意外と大事だと思う理由は、じゃがりこに限らず、地味に量が減っている製品が多いからです。
レシピを調べたときに、場合によってはうまく作れないこともあります。
私はじゃがりこ大好きなので、つい最近まで60gだったことはなんとなく把握していました。去年のどこかのタイミングで57gに減っている事実を目の当たりにしたときは、やっぱり少し切なくなりました。
調べてみたところ、2022年1月に内容量が減っていたみたいですね。
うまく作るポイントはお湯の量
早速作ってみます。まずはサラダ味から。
調べてみたレシピはだいぶ古く、当時よりも内容量が減っているのは確実だったので、お湯100mlと書いてあるところをお湯80mlに変更してみました。
フタは半分ほど開けておいて、お湯を注いだら3分待ちます。カップラーメンみたいですね。
3分ほど待った後、じゃがりこを潰すようにひたすら混ぜます。このとき少し硬い部分が残ってしまったので、このタイミングで試しに10mlだけお湯を足しました。ゆるくなってしまわないか心配でしたが、問題なかったです。
マヨネーズを大さじ1ほど入れ、盛り付けてブラックペッパーをかけてみました。
思っていたよりも、本格的なポテトサラダに見えます。
続いて、たらこバター味で試してみます。
こちらはサラダ味よりも少し内容量が少ないので、80mlのお湯を注いで3分待ってから混ぜました。混ぜている段階で、たらことバターのいい香りがしました＾＾
こちらもマヨネーズを大さじ1ほど入れて、盛り付けてブラックペッパーをかけてみました。サラダ味よりも優しい色合いをしている気がします。
想像以上に手軽にできるのが良い
2種類作ってみて、思ったよりもホクホクなポテトサラダになることに驚きました。簡単にできて、とてもおいしかったです。もう1品ほしい！というときや、ハンバーグなどの付け合わせにすると、量もちょうどいいのではないかと思いました。
また機会があれば、チーズ味など他のもので試してみようかと思います。
